अदरक की केमिकल से धुलाई…जांच के बाद हकीकत सामने आएगी, नमूने संग्रहीत

अर्जुन वर्मा की रिपोर्ट

देवरिया, जनपद देवरिया में अदरक को केमिकल से धोने की शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मौके पर पहुंचकर जांच की। इस दौरान नवीन सब्जी मंडी, देवरिया में स्थित चार व्यापारियों के प्रतिष्ठानों से अदरक के चार नमूने एकत्रित किए गए, जिन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्रवाई

सहायक आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, देवरिया ने बताया कि खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए यह कार्रवाई की गई। शिकायत मिलने के बाद विभागीय टीम ने तत्काल निरीक्षण किया, ताकि किसी भी प्रकार की मिलावट या हानिकारक रसायनों के प्रयोग की पुष्टि की जा सके। हालांकि, मौके पर निरीक्षण के दौरान किसी भी स्थान पर केमिकल उपयोग का कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं मिला।

मंडी सचिव की उपस्थिति में जांच

इस निरीक्षण के दौरान मंडी सचिव, देवरिया भी उपस्थित रहे, जिससे कार्रवाई पारदर्शी बनी रहे और व्यापारियों को भी अपनी बात रखने का अवसर मिले। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मंडी के व्यापारियों को चेतावनी दी कि यदि किसी भी प्रकार की मिलावट या रसायनिक उपचार की पुष्टि होती है, तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन सतर्क

खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी कर रहा है और आम जनता को सुरक्षित व शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है। यदि कोई व्यक्ति खाद्य पदार्थों में मिलावट या हानिकारक रसायनों के उपयोग की सूचना देना चाहता है, तो वह विभाग से संपर्क कर सकता है।