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November 23, 2024 1:12 am

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त्योहारी सीजन में रुलाने लगा प्याज़ और दुत्कार रहा है मटर…. रसोई का बिगड़ा बजट

14 पाठकों ने अब तक पढा

मनोज उनियाल की रिपोर्ट 

शिमला: एक और लोग जहां त्योहारों की खुशियां मना रहे हैं, वहीं दूसरी ओर सब्जियों के दाम बढ़ने से उनके आंसू भी निकल रहे हैं। नवरात्रों के बाद से प्याज के दामों में अचानक से हुई बढ़ोतरी की वजह से उपभोक्ता और विक्रेता दोनों ही परेशान है। एक तरफ जहां लोगों ने प्याज खरीदना कम कर दिया है। वहीं प्याज विक्रेताओं की बिक्री न होने से उनकी भी आमदनी नहीं हो पा रही है। शिमला की लोअर बाजार सब्जी मंडी में आज प्याज के दाम 80 प्रति किलो हैं, जो कि पिछले दिनों 60 से 70 रुपय के बीच में था। लेकिन प्याज के रेट कम होने की जगह और बढ़ रहे हैं।

किचन का बजट बिगड़ा

शिमला की सब्जी मंडी में प्याज खरीदने आए एक ग्राहक ने बताया कि त्योहारों के बीच में प्याज के रेट बढ़ गए हैं, जिसकी वजह से घर का बजट पूरी तरह से बिगड़ गया है। त्योहारों के बीच में खरीदारी की वजह से उन्हें कम मात्रा में प्याज खरीदना पड़ रहा है। त्योहारों में घरों पर मेहमान भी आ रहे हैं। ऐसे में खाना बनाते वक्त प्याज का इस्तेमाल भी कम हो रहा है। खाने का स्वाद भी जिस वजह से कहीं ना कहीं किरकिरा हो गया है। प्याज के साथ-साथ मटर भी 160 रुपए प्रति किलो चल रहा है। सब्जियों के बढ़े हुए दामों में अब घर पर खाना पकाना भी मुश्किल हो रहा है।

इसलिए महंगा हुआ प्याज

लोहार बाजार सब्जी मंडी के अध्यक्ष विश्वेश्वर नाथ ने जानकारी देते हुए बताया कि शिमला में जो प्याज मंडियों में पहुंच रहा है वह बाहर से आ रहा है। अभी तक मंडियों में केवल प्याज की पुरानी फसल ही पहुंच पा रही है जिस वजह से सप्लाई कम हो गई है। इसी वजह से प्याज के दाम लगातार बढ़ रहे हैं। जैसे ही इस बार की नई फसल मंडियों में पहुंचना शुरू हो जाएगी वैसे ही धीरे-धीरे प्याज के दामों में भी कमी आना शुरू हो जाएगी।

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Author: samachar

"कलम हमेशा लिखती हैं इतिहास क्रांति के नारों का, कलमकार की कलम ख़रीदे सत्ता की औकात नहीं.."

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