इरफान अली लारी की रिपोर्ट
देवरिया, दीपावली और आगामी त्यौहारों को ध्यान में रखते हुए, देवरिया में जिलाधिकारी श्रीमती दिव्या मित्तल के निर्देश पर एक विशेष सचल दल द्वारा खाद्य सुरक्षा की मुहिम चलाई जा रही है।
इस दल का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्र कर रहे हैं। अभियान का मुख्य उद्देश्य मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोक लगाना है। इसमें विशेष रूप से खोया, पनीर, दूध और दुग्ध उत्पादों से बनी मिठाइयाँ, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल, वनस्पति घी, रंगीन मीठे खिलौने और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर ध्यान दिया जा रहा है।
जिला प्रशासन के इस विशेष अभियान के तहत नगर पालिका क्षेत्र देवरिया में रेलवे स्टेशन के निकट स्थित एक विक्रय प्रतिष्ठान से खोया और बूंदी के नमूने लिए गए।
इसके अतिरिक्त, खुखुन्दू बाजार में स्थित एक लड्डू निर्माण इकाई से लड्डू और बूंदी के नमूने भी संग्रहित किए गए हैं। इस इकाई से लगभग 150 किलोग्राम बूंदी को गुणवत्ता में संदेह होने के कारण सील कर दिया गया।
अभियान के दौरान अब तक कुल 14 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया है। अधिकारियों ने छह स्थानों पर छापेमारी की और 13 नमूने संग्रहित किए, जिन्हें जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला में भेजा गया है। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद आवश्यक कानूनी कार्यवाही की जाएगी।
सचल खाद्य प्रयोगशाला, फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स, को खुखुन्दू बाजार में तैनात किया गया, जहां खाद्य सुरक्षा अधिकारियों प्रेमचंद्र, मानवेन्द्र कुमार, और घनश्याम वर्मा की टीम ने 20 नमूनों का मौके पर ही परीक्षण किया।
इस मौके पर खाद्य व्यवसायियों और उपभोक्ताओं को जागरूक करने के लिए भी कार्यक्रम का आयोजन किया गया, जिसमें लगभग 40 लोग उपस्थित रहे।
यह अभियान त्योहारों के दौरान जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से किया जा रहा है, ताकि स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों पर कड़ी नजर रखी जा सके।
Author: samachar
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